1.3.06

*SORPRESA!!! OGGI SOPPRESSA!!!

Ieri sera abbiamo deciso che ormai non se ne poteva più. Che era inutile star lí a guardarla come se fosse una reliquia, era giunto il momento di azzannarla.
Sto parlando di "LEI", la regina degli affettati veneti, la soppressona de casada che la mia cara amica Graziella mi ha spedito.

Ho quindi preparato gli strumenti chirurgici, in attesa dell'arrivo dell'uomo senza testa (che continua ad essere senza testa), che è l'artefice dell'operazione.

Ad esser sinceri, era forse il giorno meno adatto per papparcela, perché era una di quelle giornate "de mona" (che non girano), in cui una fa il pane e si dimentica di metterci il sale, e poi per toglierlo dal forno, invece di infilare i guantoni infila i guanti per lavare i piatti. In cucina c'è ancora la puzza dei miei moncherini plastificati.

In fondo, ci meritavamo un premio. Ecco dunque l'uomo senza testa in azione (e dire che non voleva comprare l'affettatrice!!!!).

E questo è stato il risultato dell'operazione: uno stratosferico connubio tra i prodotti veneti di DANILO e quelli iberici di EVA. Questo matrimonio s'ha da fare!!!!!

Alla facciaccia del pane azzimo, dell'assenza di polenta e del puzzo di bruciato plastificato. Grazie Graziella, adesso che l'abbiamo iniziata, difficilmente avrà vità lunga.

Per avere un panino, mettetevi in lista d'attesa.

19 Comments:

Blogger fiordizucca said...

prima!! ne voglio due di panini. grazie :)

ma che s..plendido!
non gli hai nemmeno dato il tempo di cambiarsi! ahahahah
mitica l'affettatrice. anche io l'avevo quando ero piccola, ma nessuno me la faceva usare. sigh :(
ora non saprei proprio che farmene visto che i salumi non li mangio moltissimo. ma Rob si, lui saprebbe eccome! :))

11:06 AM  
Blogger cannella said...

Fiore, aggiudicato, prendi 'sto panino al volo!!! E ti pareva che in questa casa potesse mancare un'affettatrice???(Con il concetto di "taglio sottile" che c'è qui, poi...)

11:28 AM  
Blogger RoVino said...

Slurp!! Che bboni! No, non è veneto ma romano de Roma. Però dà bene l'idea no?
Ieri sera ho mangiato (non c'entra lo so) le cudduredde, a base di farina, ricotta e zucchero. Sono delle ciambelline da fare fritte in olio di semi di arachide e vengono soffici e dorate, una tira l'altra, ne avrò fatte fuori una decina!!
Ah, sono di origine Siciliana, versione nissena (Caltanissetta)
Ciao
Roberto

11:49 AM  
Blogger Tulip said...

beh di sicuro, dopo il panino, la giornata gira molto meglio, o no??

baci!!!
e PS
la mia Bonnina sta bene, grazie!!!!

11:55 AM  
Anonymous Zora said...

io vengo facilmente conquistata con un panino al salame!

12:31 PM  
Blogger cannella said...

Roberto,
immagino che tu non aderisci al club "Fritto no, grazie"...Però se il fritto una lo trova pronto, può sempre cambiare idea!
A base di ricotta poi, mmmmm!

Tulip,
che bella notizia che Bonnie stia bene!Baci

MA QUI MANCA QULCUNO ALL'APPELLO...SARà POSSIBILE CHE FRANCESCA(V)NON SE NE SIA ANCORA ACCORTA ???

12:33 PM  
Anonymous Jazzer said...

Uhmmm... mi pare di essere a casa qui! :-)
Occhio, però, dai un'altra data al post! Se ti becca Ruini a mangiare carne il mercoledì delle ceneri ti scomunica il blog... e lo dico mentre sto azzannando un panino con la bresaola! :-D

12:57 PM  
Anonymous Graziella said...

Che tripudio!!! Era ora!!
Il maestro tagliatore ha fatto un'opera d'arte!
FrancescaV è a dieta, non può neanche avvicinarsi al tuo post!!!
Tutto ok, ma chi è Franco??????

1:54 PM  
Anonymous terry said...

E ti pareva che la mia "donna elettrodomestico" potesse essere senza affettatrice?!...;-p...anche quella è stata bagaglio a mano qui da Venezia!? ;-)

Anch'io l'avevo...ora non più! :-(

Ma dici che riusciremo a vedere la testa dell'uomo senza testa a Marzo?!

Per fortuna che la soppressa la trovo qui vicino! M'hai fatto venire na voglia con la foto di quel vassoietto!!!

Io al club del fritto non m'iscrivo...insomma sì, fa male se si esagera...ma ogni tanto ci vuole...l'altro giorno mamma m'ha rifatto le coste impanate e fritte...e sono deliziose!!!

Baciotti!

2:04 PM  
Anonymous Francesca said...

ecco!! io sono già il numero 10... oh mica ve la finirete tutta voi! Cannella, io ne voglio almeno 3 fettine da mettere nel mio panino da 75gr (eheh!), conto su dite:))

2:17 PM  
Anonymous Francesca said...

ah dimenticavo! Onore al lavoro di fino dell'affettatore (sempre senza testa)...ma quante fettine ti sei mangiato Alberto che non hanno mai visto la luce sul quel bel piatto da portata? hihihi:))))

2:22 PM  
Blogger gli scribacchini said...

Ma almeno le "pelli" me le hai tenute da parte?
Guarda che se no, svelo che quella macchina, in realtà, si chiama rebanadora :-)
Remy

7:14 PM  
Blogger cannella said...

Remy,
esaggerato, la rebanadora è per tagliare il pane a cassetta...vabbè che qui il concetto di "salume tagliato sottile" è praticamente una "rebanada"....

Terry,
incredibbbbile ma vero, l'affettatrice è una spesa che ho fatto qui nella patria iberica! Ma tieniti pronta per il Pastamatic...

Graziella,
come vedi ho dato a Danilo quel che era di Danilo (ed ora è mio!!!).

Ciao Jazzer,
benvenuto a casa.

8:12 PM  
Blogger cannella said...

Francesca:
75 gr??? Ma llora ti do le pelli che erano per Remy (lui sarà d'accordo, se sono per una buona causa!!!)

8:13 PM  
Anonymous lizzy said...

Che piatto delizioso. Anche quell'arrosto con le patatine della versione spagnola eè invitante. Gnam gnam

8:20 PM  
Blogger rosso fragola said...

ottimo piatto per "compagni di merende",
speciale con pane casalingo
ciao!

9:40 PM  
Blogger petula said...

quasi quasi ti mando un po' di salame delle mie zone...praticamente sconosciuto ma ottimo e da tagliare a mano senza affettatrice. mandami l'indirizzo!!! ho visto quanto sono spesse le fette in spagna ;-DD
la prossima volta mi avventuro nelle tue zone...

9:01 AM  
Blogger Gourmet said...

Sob sob...mi sa che hai finito tutta la soppressa!!
Malata, febbre male alla gola e mille bolle rosa..Bleah...Però se vedo un vassoio così mi riprendo subito!!
Mi sa che un giretta para alla voy a hacerlo muy pronto!!
Un besote a ti y uno l'hombre sin cabeza!!

5:06 PM  
Blogger cannella said...

Dài Petula che ti aspetto! Però preparati, perché questa è una terra di carnivori!!!

Sandra, dice el hombre sin cabeza que si estás malita, esta grasa no te viene bien ;))). Recupérate pronto!

6:00 PM  

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