CLUB DEL WOK: TEMPEH IN VARIE CROSTE (ovvero: Canny e l'UST divorziano)

Pensavo di farcela, invece no. Il wok piazzato fuori, il tempeh nascosto sotto il letto fino all'ultimo momento, perfino un provvidenziale ritardo dell'UST... che arriva alle tre del pomeriggio, affamatissimo, faccio finta di dirgli che sono bocconcini di mozzarella in carrozza, si acciglia, ne afferra un pezzo, lo mette in bocca e...scappa in bagno!

Petula , te l'avevo detto, questo post mi costa il matrimonio. Per la cena di stasera finivo sui giornali, ti avevo detto...sí, in cronaca nera!!! Mi trasferisco da te, porto in dote tutti i miei elettrodomestici, anche la macchina del té freddo, sei contenta? Lui invece va dalla Graziella (che non lo sa ancora), per via del suo spezzatino (di cui non trovo il link, prova a vedere quando ce lo metti l'archivio, comare!) e dei suoi rotolini di frittata...

La ricetta del misfatto:

un vasetto di tempeh
olio evo
farina di mais
semi di sesamo
semi di girasole

Finché si è trattato di infarinare con la farina di mais, vabbè.
Coi semi di sesamo, più o meno (non li toccate con le dita, usate due forchettine).
Il peggio è stato coi semi di girasole, non si attaccavano nemmeno con l'attak. Allora li ho messi nel mixer e ne ho fatto un trito grossolano, che andava già meglio.
Friggere nel wok per pochi minuti, fino a doratura.

Forse nel wok dovrei tornare a farci la frittatona...